Viva la Lebkuchengewürz! Es möge Weihnachtsstimmung verbreiten.

Die Vorweihnachtsstimmung ist noch eher zurückhaltend. Hilfreich könnte u.a. der beherzte Einsatz von Lebkuchengewürz sein - wie bei diesen Muffins. Ein bisserl Glühwein - oder Frizzante - schaden auch selten.

Die Adventzeit (also meine Adventzeit), normalerweise strukturiert durch ein immer sooo chilliges Waldviertelyoga-Wochenende, Adventmarktbesuche, noch mehr Kerzerl als gewöhnlich in der Wohnung aufstellen, Lässiges auf kleinen Designmärkten entdecken, dort und anderswo Glühwein trinken mit - Achtung: Plural! - Freund(inn)en, sich freuen, wenn man genau das richtige Geschenk für jemanden gefunden hat  und als Fixpunkt das "Weihnachterln" am Wochenende vor Weihnachten in unserer Wohnung, bei dem sich viele Freundinnen und Freunde wieder mal, manche nur dieses eine Mal im Jahr, sehen und  sich freuen und essen und reden und trinken und reden und lachen und trinken und reden und das man sicher nicht via Zoom abhalten kann und das daher heuer zum ersten Mal seit gefühlten Jahrzehnten einfach nicht stattfinden wird - DANKE, CARSTEN! - ja, also diese Adventzeit heuer, die kann irgendwie gar nix.

Das Keksebacken muss ich mir auch erst schön trinken, ähm reden, mein ich natürlich. Wobei Rumkugeln wären eh keine schlechte Idee in diesem Jahr. Fix sind die Vanillekipferl, die werden von allen Seiten offensichtlich goutiert. Da ist noch nie was übrig geblieben. Hm, schöne Konstante.

Auch eine Möglichkeit, in Vorweihnachtsstimmung zu kommen, ist der Einsatz von in  unseren Breiten als "(vor)weihnachtlich" eingestuften Gewürzen, empfehlenswert etwa das Sonnentor Lebkuchengewürz. Da ich mich noch nicht zum Keksebacken aufraffen konnte, gabs für die samstägliche Jause Lebkuchenmuffins. Wurden auch als gut befunden, daher hier das Rezept.

Lebkuchenmuffins (9 Stück)

• 160 g Dinkelmehl
• 1 gehäufter EL Kakao
• 120 g Rohrzucker
• 1 TL Bourbonvanillezucker
• 125 g geriebene Mandeln
• 1 gehäufter TL Lebkuchengewürz
• 1 TL Weinsteinbackpulver
• 125 ml Milch
• 75 g Rapsöl
• 1 guter EL Honig
• 2 Eier

Muffins sind ja nicht die hohe Backkunst, aber halt schnell und ganz einfach zuzubereiten. Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren, in Muffinsformen füllen und bei 175° für ca. 20 Minuten backen. Passen sicher auch zu Glühwein. 😏

(Nach dem) Lockdown Vol. II in der Wienerstadt

Wenn sich 2 Haushalte treffen, sind gleich 3 Gastronomiebetriebe mit Take-away-Angebot involviert. Auch das ist Adventzeit in Zeiten von Carsten.

Die quasi menschenleere Innenstadt ist wie jedes Jahr festlich illuminiert. Noch eine Konstante. 😊

Die Galerien im 1. Bezirk sind immer up to date: Carstenvirus und der Babyelefant. Auf Kunst. Oder wie jetzt? Muranoglas auf jeden Fall. 

Events gibt es zurzeit wieder nur online zu genießen. Der sowieso immer lässige Jazzclub Porgy & Bess bietet unter dem Motto "The show must go on(line)" ein vielfältiges Programm und viel mehr als Jazz. Schwer unterstützungswürdig!

Na dann, hoffen wir auf ein Wunder - ähm "die Impfung" - damit sich unser Sozialleben wieder recht bald normalisieren kann, die Gaststätten und die Grenzen wieder öffnen können und alles wieder..., nein, das wird alles besser dann...

Auf jeden Fall immer passend, aber ganz besonders in dieser Carstenadventzeit passt eine der besten Austrofilmszenen ever.