19. November 2020

Lockdown Vol. 2 | Weiterwurschteln mit Carsten

Da ich dieses unsägliche "C"-Word nicht mehr hören, geschweige denn aussprechen mag, heißt das Virusdings bei mir nur mehr Carsten. Und ist leider präsenter denn je.

Leider müssen zurzeit in der Wienerstadt auch die Schiffe schlafen. Aber: "Richte dein Gesicht immer zur Sonne und die Schatten werden hinter dich fallen." (Walt Whitman) 


Theater, Kinos, Gaststätten, alle zu zu zu. ❤


Raus in die Natur. Das beruhigt den Geist und bringt einen mit Freundinnen zusammen. Hier waren wir in der Stopfenreuther Au, die es dank der beherzten Au-Besetzer überhaupt noch gibt und die mit ihren ruhigen Donau-Altarmen zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert ist.💚




Tja, da ist wohl der Wunsch der Vater des Gedankens. Ein gemeinsames (!) Essen mit Freunden (!) geht halt momentan eher nicht. Oder nur sehr bedingt. 😒


Das darf jetzt keine Tradition werden: Vor dem Lockdown noch mal das Landgasthaus Essl (mit mittlerweile 3 Hauben) aufsuchen. Bitte das nächste Mal ohne nachfolgendes durch die Bundesregierung angeschafftes Gastronomiebetretungsverbot und dann doch wieder kompletten Lockdown.


Gegenüber dem Landgasthaus Essl zeigt sich die Wachau in ihren schönsten Herbstfarben. 💛


Und auch zuhause auf dem Teller finden sich derzeit herbstliche Farben und Genüsse. Hier: Risotto mit Kohlsprossen, Butternusskürbis und Maroni.

Kürbissuppe geht eigentlich immer. Schnell zubereitet, schmackhaft und wärmend. 👍 Hier ein Rezept mit Safran und Rosenharissa.


Eine sehr empfehlenswerte Weinwanderung in der Wienerstadt - von Salmannsdorf nach Neuwaldegg. Dazwischen liegt der Cobenzl, wo es neben dem Wein auch Rosen gibt. 💗🌹